CARA MEMILIH PERALATAN DAPUR DENGAN BENAR

CARA MEMILIH PERALATAN DAPUR DENGAN BENARKegiatan memasak merupakan salah satu hal yang menjadi rutinitas. Maka dari itu, mengolah masakan tentu cukup merepotkan jika tidak menggunakan peralatan dapur. Peralatan dapur memiliki peran yang cukup penting dalam proses memasak, terutama di dalam rumah. Berbagai peralatan yang ada di dapur dapat memengaruhi kualitas dari masakan yang akan dihasilkan.

Saat ini berbagai supplier peralatan dapur hadir di kalangan masyarakat dengan berbagai kelebihan atau keunggulan bermacam-macam. Namun, tak sedikit yang salah memilih peralatan dapur sehingga membuat proses memasak terganggu atau alat mudah rusak. Maka, anda perlu memilih peralatan dapur dengan baik dan berkualitas. Hal ini akan memudahkan dan mempersingkat waktu memasak anda.

Tips Membeli Alat di Supplier Peralatan Dapur
Tips Membeli Alat di Supplier Peralatan Dapur

1.Harus mengetahui bahan peralatan dapur

Sebelum membeli peralatan dapur, alangkah lebih baiknya anda mengetahui berbagai macam bahan peralatan untuk di dapur. Berbagai peralatan yang berbahan dasar baik tidak harus memiliki merek dari luar negeri atau import. Hal tersebut tidak bisa menjadi patokan.

Anda akan lebih membutuhkan peralatan yang dapat memudahkan ketika digunakan untuk memasak. Anda juga perlu memerhatikan apakah timbul efek negatif bagi kesehatan nantinya. Peralatan dapur biasanya hadir dalam bahan stainless steel yang anti lengket, kayu dan plastik.

Banyak sekali bahkan hampir semua alat-alat dapur memiliki pilihan berbahan dasar menggunakan bahan anti lengket atau stainless steel. Bahan ini tidak akan membuat anda susah payah dalam membersihkannya. Selain itu, kelebihan lainnya adalah hemat pemakaian minyak pada saat menggoreng.

Hal ini juga mengarah pada lebih sedikit kolesterol yang akan dihasilkan dari makanan yang anda goreng. Namun, stainless steel memiliki kekurangan, yakni jika lapisan ada yang terkelupas, maka akan menjadi racun jika bercampur dengan masakan dan masuk ke dalam tubuh. Maka dari itu, anda harus berhati-hati dalam menggunakannya.

Kemudian, peralatan kedua yang paling sering hadir adalah bahan plastik. Peralatan dapur dengan bahan dasar plastik cukup mudah digunakan karena ringan dan mudah dibersihkan. Namun, saat anda akan memilih alat dapur dengan bahan plastik, pastikan terdapat label aman untuk kesehatan.

Lalu, bahan peralatan dapur yang ketiga adalah kayu. Bahan ini juga tergolong ringan dan mudah dibersihkan. Tetapi, bahan kayu ini mudah terkena jamur jika anda tidak memerhatikan kebersihan di sekitarnya atau dalam penyimpanannya. Yang harus anda lakukan saat menyimpannya adalah memastikan bahan ini tidak ditempatkan di tempat yang lembap.

2.Sesuaikan dengan jenis masakan

Anda harus memilih berbagai peralatan dapur yang sesuai dengan jenis masakan atau keperluan anda. Hal ini akan mempermudah anda dalam pengolahan makanannya. Maka dari itu, pilih peralatan dapur yang sesuai dengan apa yang anda ingin kerjakan di dapur. Jangan memilih peralatan dapur yang tidak akan digunakan atau kurang sering dipakai.

3.Jangan mudah tergoda dengan diskon

Diskon memang salah satu hal yang paling disenangi, namun anda juga lebih baik melihat kualitas dari produk tersebut. Jika anda melihat semakin tinggi harga, harusnya anda melihat kualitas sebagai keutamaan. Anda dapat mencari yang murah, namun jangan pilih sesuatu yang murahan.

Anda harus memilih peralatan dapur yang tidak hanya digunakan sendiri namun juga akan digunakan oleh seluruh anggota keluarga seperti contohnya ketika anda maha168 sebagai situs judi terbaik anda. Maka dari itu, anda dapat memilih barang yang memiliki kualitas yang baik, walaupun dibanderol harga yang sedikit lebih mahal, namun kesehatan Anda adalah yang paling penting.

4.Pilih yang sesuai dengan kebutuhan

Pilih peralatan masak yang akan dibeli yang juga bisa digunakan untuk memasak berbagai macam cara masakan. Apabila anda lebih suka makanan rebusan, pilih panci yang berkualitas. Jika lebih senang menggoreng, maka anda dapat mencari teflon atau panci penggorengan yang memiliki bahan bagus. Lebih baik mengeluarkan uang lebih banyak namun awet dan tahan lama.

5.Pilih Produk yang Tepat guna

Produk dengan bahan tembaga dapat menghantarkan panas lebih baik dibandingkan dengan bahan stainless steel, sehingga lebih irit gas saat memasak. Namun, produk dengan stainless steel lebih awet tahan lama dalam jangka waktu panjang disbanding dengan bahan peralatan masak lainnya. Hal ini tidak membutuhkan perawatan yang ribet.

6.Pilih Produk Anti Lengket

Jika kamu ingin mencari produk yang tahan banting dan tahan lama, kamu bisa mempertimbangkan produk dengan keunggulan anti lengket. Dengan adanya produk yang anti lengket, maka akan memudahkanmu dalam proses memasak. Hal ini juga dapat menciptakan olahan menu makanan yang enak dan tidak lengket. Selain itu, produk dengan keunggulan anti lengket akan memudahkan dalam proses mencuci alat-alat dapur.

7.Aman dari Zat Karsinogen

Pilihan produk dengan kualitas rendah dapat membawa zat karsinogen yang dapat memicu penyakit parah, seperti kanker. Maka dari itu, pilih deretan produk dengan bahan kualitas enamel. Bahan ini memiliki kualitas yang tinggi karena dilapisi dengan besi cor atau baja. Peralatan masak enamel juga memiliki sifat anti lengket secara alami.

8.Alat Dapur Bongkar Pasang

Kamu dapat memilih peralatan dapur yang bisa di bongkar pasang. Hal ini akan memudahkanmu dalam menata berbagai peralatan dapur. Tak hanya itu, pemandangan di dapur akan lebih nyaman dan tertata rapi dengan baik. Maka dari itu, banyak-banyak survey untuk mendapatkan produk yang bermanfaat dengan baik ke depannya.

Banyaknya produk yang hadir di tengah masyarakat jelas membuat supplier peralatan dapur menginovasi produk habis-habisan. Terkadang hal ini membuat anda cukup bingung memilih peralatan dapur yang sesuai. Maka dari itu, sebelum membeli alat masak maupun alat dapur, anda perlu menyimpulkan apa-apa saja yang dibutuhkan baik model hingga bahannya.

10 Alat Masak yang Harus Ada Saat Kamu Masak di Dapur

10 Alat Masak yang Harus Ada Saat Kamu Masak di Dapur

Percaya nggak kalau peralatan dapur yang tepat bisa buat masak lebih mudah?

Memasak adalah kegiatan yang selalu kita lakukan selagi di rumah, baik itu untuk memasak makanan atau sekedar merebus mie saja. Dari yang sederhana sampai yang rumit, pastinya membutuhkan setidaknya 2 alat masak.

Kamu yang hobi memasak tentu sudah tahu alat-alat masak apa saja yang harus ada saat hendak masak di dapur. Lalu bagaimana untuk kamu yang baru saja menikah dan tinggal tanpa orang tua atau baru pindah ke kosan sendiri?

Daripada bingung dan panik karena alat masak di dapur baru tidak lengkap, sebaiknya kamu simak daftar alat masak yang harus ada saat kamu masak di dapur dari Kania berikut ini!

  1. Kalau mau masak di dapur, harus punya kompor
    kompor
    Alat masak di dapur yang paling utama adalah kompor. Jika tidak ada kompor, kamu jelas akan mendapatkan kesulitan saat ingin menggoreng atau merebus. Kalau sudah ada kompor, jangan lupa untuk memastikan gasnya selalu ada supaya proses memasak tidak terganggu. Memilih kompor juga harus hati-hati supaya tahan lama, pilihlah kompor yang berkualitas.
  2. Masak di dapur pasti manfaatkan wajan dan panci
    wajan dan panci
    Wajan akan berguna saat kamu hendak memasak dan menumis bahan makanan. Sedangkan panci bisa kamu gunakan untuk membuat sup atau merebus air. Peralatan masak ini penting supaya kegiatan masak di dapur lebih menyenangkan, pilihlah wajan anti lengket dan sediakan panci ukuran sedang.
  3. Susah matang di dapur jika nggak tersedia spatula
    spatula
    Tanpa spatula, kamu akan kesulitan saat masak di dapur nanti. Kebayang nggak, jika harus mengaduk masakan menggunakan sendok makan? Yang ada tanganmu kepanasan dan masakan tidak teraduk dengan baik. Tapi, pilihlah spatula yang berkualitas ya, karena spatula berkualitas buruk bisa menyebabkan kanker.
  4. Sebelum matang di dapur, anda perlu pisau dan talenan
    pisau dan talenan
    Sebelum masak di dapur kamu harus menyiapkan bahan makanan seperti sayur dan bawang. Oleh karena itu, kamu membutuhkan pisau dan talenan untuk memotongnya ke dalam ukuran yang sama. Pisau juga harus rajin kamu rawat, supaya pisau nggak jadi tumpul atau pisau jadi berkarat.
  5. Saat masak di dapur, baskom juga nggak kalah penting
    baskom
    Baskom yang berkualitas bagus dan nggak mudah pecah akan berguna saat kamu menyiapkan bahan makanan untuk masak di dapur. Misalnya saja saat merendam bihun, mencuci cetakan kue, atau mencuci sayuran. Nggak perlu repot lagi saat menyiapkan bahan masakan!
  6. Siapa menyadari anda perlu ulekan untuk menghaluskan bumbu matang di dapur
    batu giling
    Masakan Indonesia terkenal menggunakan banyak rempah-rempah yang harus dihaluskan alias diulek. Untuk urusan yang satu ini, kamu perlu ulekan dari batu. Katanya sih, rempah-rempah yang diulek pakai ulekan batu ini rasanya lebih nikmat daripada rempah yang dihaluskan dengan cara diblender.
  7. Si kecil cempal yang bermanfaat saat masak di dapur
    cempal
    Kehadiran cempal atau sarung tangan dapur sering dilupakan karena ukurannya kecil. Padahal cempal ini sangat berguna untuk melindungi tanganmu dari panas saat hendak memindahkan panci atau wajan sehabis masak di dapur. Daripada tanganmu kena luka bakar, sebaiknya sediakan cempal ini dari sekarang!
  8. Masak di dapur lebih cepat manfaatkan alat parut
    alat parut
    Memotong bahan makanan dalam ukuran kecil akan memakan waktu banyak, apalagi untuk kamu yang tidak terbiasa menggunakan pisau. Daripada tangan mendapat luka dan waktu terbuang sia-sia, belilah parutan. Dengan satu gerakan memarut saja, kamu bisa mendapatkan bahan makanan yang terpotong dalam ukuran kecil dalam jumlah banyak. Proses menyiapkan bahan masak di dapur pun jadi lebih mudah.
  9. Penanak nasi untuk mempercepat proses memasak di dapur
    Rice cooker
    Memasak nasi kuno memang menghabiskan waktu dan membuang energi karena Anda harus mendidih, kemudian pindah ke kapal. Pemasak nasi dengan kualitas bagus, Anda hanya bisa mencuci beras dan kemudian memutar kenop untuk memasak. Nasi matang untuk dirinya sendiri dalam waktu singkat dan dapat terus memasak di dapur.
  10. Jika Anda ingin memasak di dapur saat resep dibaca, Anda perlu mengukurnya
    timbangan
    Untuk koki pemula, panduan utama saat memasak di dapur adalah buku resep. Dalam resep biasanya ada ukuran bahan masakan. Untuk lebih tepatnya, skala diperlukan untuk mengukur bahan untuk memasak.

Itulah 10 peralatan matang yang wajib tersedia di dapurmu, alat-alat yang mana saja yang telah anda punya?