Bermacam-macam ragam hidangan disiapkan untuk persiapan lebaran. Ini berarti bahwa banyak perlengkapan memasak dipakai. Yaitu inspirasi baik untuk mengenali perlengkapan memasak yang Anda pakai dan metode mencuci mereka.
Lebih-lebih lagi jikalau pembantu rumah tangga Anda kembali ke rumah. Mencuci perlengkapan memasak yang salah bisa menyebabkan kerusakan. Sebab ada bermacam tipe perlengkapan memasak, mencuci berbeda. Berikut metode membersihkan perlengkapan masak yang benar layak dengan tipe bahan yang kami kutip dari detikFood.
Almunium
Tips mencuci perlengkapan masak almunium Kebanyakan perlengkapan masak yang terbuat dari almunium bisa dibagi menjadi dua golongan: paduan almunium (diperkaya dengan logam seperti magnesium, tembaga, atau perunggu untuk menambah energi) dan anoda almunium (yang kurang bereaksi dengan makanan asam). Almunium anoda biasanya aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring, tapi almunium campuran lebih bagus dicuci dengan tangan. Bila ada noda pada perlengkapan masak almunium ini, buat larutan pembersih dengan mencampur dua sendok teh cuka putih dengan dua gelas air. Tuang larutan ke dalam panci, lalu didihkan selama dua menit, lalu bilas panci dengan air hangat.
Besi
Kunci untuk menjaga perlengkapan masak besi konsisten bersih dan bebas karat merupakan membersihkannya dikala masih hangat. Cuci dengan air panas tanpa sabun dengan sikat atau spons keras. Jangan pakai sikat baja sebab ini bisa merusak panci. Lalu, keringkan seluruhnya dengan serbet bersih dan gosok tipis-tipis dengan minyak sayur di permukaannya supaya mengkilap. Sesudah itu, bersihkan sisa minyak dengan tisu dan simpan di daerah yang kering. Untuk menghilangkan sisa makanan yang merekat di panci, rebus sedikit air di panci sebelum membersihkannya.
Tembaga
Panci yang terbuat dari tembaga betul-betul bagus untuk memasak sebab bisa menghantarkan panas dengan kencang dan merata. Tetapi, tembaga betul-betul tinggi dengan logam reaktif, sehingga beberapa besar perlengkapan masak tembaga dilapisi dengan stainless steel atau stainless steel. Untuk menghilangkan noda pada perlengkapan masak tembaga ini, sikat permukaannya dengan saus tomat. Diamkan sebagian menit, lalu bersihkan saus tomat dan lanjutkan cara kerja pencucian.
Tanah Liat
Sama seperti perlengkapan memasak yang terbuat dari besi, perlengkapan memasak dari tanah liat tak dicuci menerapkan sabun. Sebab sabun akan mengabsorpsi ke dalam pori-porinya dan akan terkontaminasi ke dalam makanan. Untuk itu, cuci dengan air dan sikat yang betul-betul panas. Lalu keringkan dengan handuk. Bila ada noda, Anda cuma perlu menghilangkannya dengan menggosok komponen dalam panci menerapkan garam kasar. Kompor ini mempunyai pori-pori yang bisa menyebabkan bau. Untuk menghilangkan ini, rendam semalam dalam campuran dua sendok makan soda kudapan manis dan air yang cukup.
Enamel
Salah satu langkah paling penting untuk membersihkan perlengkapan memasak dari enamel merupakan membolehkannya dingin. Meski alat ini bendung lama, perubahan temperatur yang kencang dan dramatis bisa menyebabkan lapisan enamel retak atau pecah. Sesudah dingin, isi panci dengan air sabun hangat dan rendam selama 15 sampai 20 menit. Kemudian, cuci menerapkan handuk atau spons lembut, bilas dan keringkan hingga bersih. Bila susah untuk menghilangkan noda makanan, coba gosok komponen dalam wajan dengan abu gosok halus dan bilas hingga bersih.
Lapisan Antilengket
Panci dan panci antilengket ini juga tak bisa dicuci menerapkan mesin pencuci piring, tapi semestinya dicuci dengan tangan dan dengan spons lembut untuk melindungi lapisan anti lengket. Seperti enamel, perlengkapan masak antilengket ini semestinya didinginkan sebelum dibersihkan untuk mencegah sengatan panas. Bila ada noda pada perlengkapan masak antilengket Anda, gosok komponen dalam panci dengan cuka dan kain lembut atau spons.
Stainless Steel
Tak seperti alat lain, stainless steel dapat dicuci menerapkan mesin pencuci piring. Cari baja bendung karat berkwalitas tinggi yang idealnya mengandung cap 18/10, yang terdiri dari 18 komponen kromium dengan 10 komponen nikel untuk tenaga bendung. Bila Anda mau menghilangkan noda, rendam dengan cuka selama separuh jam, kemudian bilas dengan air sabun hangat kemudian bilas lagi dengan air dingin dan keringkan.
Demikianlah beberapa cara mencuci alat memasak menurut jenisnya.